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GASTROSOPHIE AUF TIROLER ART //

Ergeben Sie sich dem ahnungsvollen Gefühl trefflicher Aromen in der Weinbegleitung und erleben Sie im Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel „Gastrosophie“ auf Tiroler Art.

Das Restaurant GOLFHAUS spricht die Sprache des Weins und präsentiert eine sorgfältig ausgesuchte Bandbreite erlesener Gewächse, mit denen wir Ihre Geschmackserlebnisreise vollends zum Hochgenuss in den Tiroler Alpen werden lassen. Vom klassischen Wiener Schnitzel bis hin zu den legendären Alpentapas - lassen Sie sich bei einem „Wilden Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster“ den besten Blick aufs Schloss schmecken.

Eine besondere Rarität ist der feine Tiroler Fisch-Grill. Hier kommen Sie in den Genuss von einheimischen Fischspezialitäten wie Lachsforelle, Waller, fangfrischer Zander oder Bachforelle aus der Region Kaiserwinkl. Kräutersalate aus der Bowl und Kartoffeln, geräuchert über Tiroler Buchenholz, runden das Programm für Schmankerljäger ab.

4-Gang-Alpen-Tapas-Menü im Restaurant GOLFHAUS //

• Zandergröstl mit Kräuterartischocken
• Geschichtetes vom Hirschrücken mit Speckwirsing
• Senfrisotto mit karamellisierten Zwiebeln
• Gebackene Krapfenblätter mit Marillencreme
• Griesknödel mit Birnen-Zwetschgen-Kompott
• Glacierter Apfelschmarren mit Walnüssen

 

Weitere Informationen erhalten Sie unter +43 5356-65660-992

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